Cobram Estate 經典風味特級初榨橄欖油,榮獲2025年日本國際橄欖油大賽銀牌、紐約大賽金牌認證,2024年則分別在日本、紐約大賽中取得金牌和銀牌大賞。多項國際獎項證明了Cobram Estate在品質控管與風味表現上的專業堅持,是澳洲市佔率第一、歷屆獲獎無數的特級初榨橄欖油品牌。
這款橄欖油散發著清新青草、青香蕉與番茄香氣,後味則以絕佳適中的苦嗆與奶油風味融合收場。溫和的風味強度(Mild)不會掩蓋食材本身的風味,反而能完美襯托新鮮食材的美味。選用瑪瑞河岸畔栽種的Picual與其他常見品種橄欖,細膩果香縈繞不絕,是呈現料理原味的理想油品。



Cobram Estate 經典風味橄欖油具有200-210°C的高發煙點,在長時間高溫加熱下依然保持優異的穩定性。特別適合中式煎熱炒、BBQ燒烤、烤箱烘焙及涼拌料理。富含單元不飽和脂肪與天然抗氧化物維生素E,讓您在享受美食的同時,也能兼顧健康考量。本產品游離脂肪酸(FFA,又稱為酸價)僅0.19%,多酚含量(PPH)達272.2ppm,品質指標優於國際標準。


Cobram Estate通過澳洲政府工作守則(Code of Practice)認證及HACCP食品安全管理系統,符合澳洲橄欖油標準AS5264-2011。農場採用現代化機械採收技術,每年4-5月採收的新鮮橄欖在2-6小時內立即進行第一道冷萃取(First Cold Pressed),專業實驗室進行品質檢測把關。特級初榨橄欖油是橄欖果實的天然果汁,未經化學精煉與高溫提煉,保留了珍貴的天然抗氧化物與維生素E。

每一瓶Cobram Estate橄欖油都標示"SUSTAINABLY AUSTRALIAN GROWN & MADE"(澳洲永續栽種製造),從橄欖種植、採收、製程到包裝全程在澳洲完成。品牌堅持「從農場到餐桌」的垂直整合模式,以親民售價提供高品質產品。每瓶清楚標示採收年月,確保產品新鮮度。選擇Cobram Estate,就是選擇健康生活方式,讓優質橄欖油成為每天都能享受的生活日常。



投保產品責任險字號:1702014ML000351
食品業者登錄字號:A-154653409-00000-4