Cobram Estate 細緻風味特級初榨橄欖油 - 澳洲優質日常料理首選

國際金牌獎橄欖油｜2025日本大賽金牌認證

Cobram Estate 細緻風味特級初榨橄欖油榮獲2025日本國際橄欖油大賽金牌，並於2024年日本國際橄欖油大賽及紐約國際橄欖油大賽雙雙奪得銀牌殊榮。多項國際獎項證明了Cobram Estate在品質控管與風味表現上的專業堅持，是澳洲市佔率第一、歷屆獲獎無數的特級初榨橄欖油品牌。

 ​ 

細緻清爽風味｜適合中式料理與烘焙的橄欖油

這款橄欖油以成熟果實為基底，散發淡雅的蘋果香氣，入口後帶來微甜的愉悅感受。溫和的風味強度（Mild）不會掩蓋食材本身的風味，反而能完美襯托新鮮食材的美味。選用瑪瑞河岸畔栽種的Arbequina品種橄欖，融合清淡與細膩的香氣口感，是呈現料理原味的理想選擇。

高溫烹調穩定｜高發煙點適合煎炒烘焙

Cobram Estate 細緻風味橄欖油具有200-210°C的高發煙點，在長時間高溫加熱下依然保持優異的穩定性。特別適合中式煎熱炒、BBQ燒烤、烤箱烘焙及涼拌料理。富含單元不飽和脂肪與天然抗氧化物維生素E，讓您在享受美食的同時，也能兼顧健康考量。本產品游離脂肪酸（FFA）僅0.17%，多酚含量（PPH）達156.2ppm，品質指標優於國際標準。

澳洲工作守則認證｜從果樹到餐桌的品質保證

Cobram Estate通過澳洲政府工作守則（Code of Practice）認證及HACCP食品安全管理系統，符合澳洲橄欖油標準AS5264-2011。農場採用現代化機械採收技術，每年4-5月採收的新鮮橄欖在2-6小時內立即進行第一道冷萃取（First Cold Pressed），專業實驗室進行品質檢測把關。特級初榨橄欖油是橄欖果實的天然果汁，未經化學精煉與高溫提煉，保留了珍貴的天然抗氧化物與維生素E。

澳洲永續栽種製造｜平價高品質的日常料理用油

每一瓶Cobram Estate橄欖油都標示"SUSTAINABLY AUSTRALIAN GROWN & MADE"（澳洲永續栽種製造），從橄欖種植、採收、製程到包裝全程在澳洲完成。品牌堅持「從農場到餐桌」的垂直整合模式，以親民售價提供高品質產品。每瓶清楚標示採收年月（2025年5月採收），確保產品新鮮度。選擇Cobram Estate，就是選擇健康生活方式，讓優質橄欖油成為每天都能享受的生活日常。

投保產品責任險字號：1702014ML000351 

食品業者登錄字號：A-154653409-00000-4